Choroby a škodcovia viniča: príznaky a riešenie

Peronospóra

Olejovité škvrny na hornej strane listov a biely vločkovitý povlak zospodu sú typické pre peronospóru. Pri silnejšom napadnutí listy opadávajú, kvety a mladé strapce hnednú a bobule sa prepadávajú a zasychajú.

Prerieďte husté výhony a primerane odstráňte listy zo zóny strapcov, aby ker lepšie vetral.

Na ošetrenie môžete použiť prípravok s účinnou látkou hydroxid meďnatý. Termín zvoľte podľa signalizácie, teda upozornení ÚKSÚP na riziko choroby a čas postreku. Dávkujte podľa etikety. Podľa zvoleného prípravku sú povolené najviac tri alebo štyri ošetrenia za sezónu, odstup dodržte podľa etikety. Pred zberom dodržte ochrannú lehotu 21 dní. Riziko pre včely je pri dodržaní dávky prijateľné.

Pri silnom tlaku choroby, keď signalizácia pre vašu lokalitu odporúča prípravok pôsobiaci aj vnútri rastliny, môžete zvoliť prípravok s účinnými látkami fluopikolid a fosetyl. Použite ho od viditeľného súkvetia, najlepšie od začiatku kvitnutia do dotýkania sa bobúľ, najneskôr na začiatku ich sfarbovania. Dávkujte podľa etikety, ošetrite najviac dvakrát za sezónu a interval dodržte podľa etikety. Pred zberom dodržte ochrannú lehotu 21 dní. Riziko pre včely je pri dodržaní dávky prijateľné.

Múčnatka

Hladký bielosivý povlak najmä na hornej strane listov a na bobuliach spôsobuje múčnatka. Napadnuté bobule môžu praskať a na mladých výhonoch zostávajú tmavé škvrny.

Prerieďte husté výhony a primerane odstráňte listy okolo strapcov, aby ker lepšie vetral.

Použiť môžete prípravok s účinnou látkou síra. Pri variante s prvým ošetrením od výhonov dlhých 20 cm, najviac tromi postrekmi a odstupom 5–10 dní dodržte ochrannú lehotu 35 dní pri stolovom a 45 dní pri muštovom hrozne. Dávkujte podľa etikety. Riziko pre včely je pri dodržaní dávky prijateľné.

Pri silnom tlaku choroby môžete použiť prípravok s účinnou látkou metrafenón. Začnite na začiatku infekcie, najskôr od piateho listu, a ďalší postrek urobte po 10–14 dňoch, pri silnom tlaku skôr podľa etikety. Dávkujte podľa etikety a ošetrite najviac trikrát za sezónu. Pred zberom dodržte ochrannú lehotu 28 dní. Riziko pre včely je pri dodržaní dávky prijateľné.

Na budúcu sezónu obmedzte dusíkaté hnojenie, pretože nadbytok dusíka pri nedostatku draslíka podporuje múčnatku.

Červená spála

Ak majú biele odrody žlté a modré odrody sýtočervené škvrny ohraničené výraznými žilkami, môže ísť o červenú spálu. Škvrny postupne hnednú a zasychajú, najmä na starších listoch v spodnej časti kra.

Opadané listy na jeseň dôkladne zhrabte a zlikvidujte, aby ste odstránili zdroj jarnej nákazy.

Na preventívne ošetrenie pred infekciou môžete použiť prípravok s účinnou látkou draselné vodné sklo. Dávkujte podľa etikety, ošetrujte dvakrát pred kvitnutím a dvakrát po odkvitnutí, najviac štyrikrát za sezónu.

Ďalšou povolenou možnosťou je prípravok s účinnými látkami cyflufenamid a difenokonazol. Použite ho od úplného vyvinutia súkvetia s oddelenými kvetmi do začiatku dotýkania sa bobúľ. Dávkujte podľa etikety, ošetrite najviac dvakrát a interval dodržte podľa etikety. Pred zberom dodržte ochrannú lehotu 21 dní. Riziko pre včely je pri dodržaní dávky prijateľné.

Na budúcu sezónu najmä na ľahkej pôde zvýšte obsah humusu, teda rozloženej organickej hmoty, aby pôda lepšie zadržiavala vlahu.

Pleseň sivá

Myšacosivý povlak na bobuliach, najmä počas vlhkého počasia pred zberom, je typický pre pleseň sivú. Rýchlejšie sa šíri v dlho mokrých strapcoch a cez poškodené bobule.

Citlivo odstráňte niekoľko listov okolo strapcov, aby lepšie vetrali. Odlistenie odložte, ak sa blíži silné slnko a vysoké teploty.

Použiť môžete biologický prípravok s baktériou Bacillus amyloliquefaciens, kmeň MBI 600. Ošetrujte od opadu 80 % kvetných čiapočiek do zberovej zrelosti, najviac desaťkrát za sezónu. Dávkujte podľa etikety a dodržte jej interval ošetrení. Pred zberom dodržte ochrannú lehotu tri dni. Riziko pre včely je pri dodržaní dávky prijateľné.

Na budúcu sezónu hnojte vyrovnane bez nadbytku dusíka, ktorý zvyšuje náchylnosť na pleseň sivú.

Čierna hniloba

Na listoch sa objavujú hnedé škvrny s tmavším okrajom. Bobuľa postupne zhnedne, scvrkne sa, sčernie a zostane zaschnutá na strapci. Takto sa prejavuje čierna hniloba.

Odstráňte zaschnuté bobule, napadnuté listy a výhonky, v ktorých huba prežíva. Napadnuté hrozno oddeľte od zdravého a nepoužívajte ho na výrobu vína, pretože môže zhoršiť jeho chuť.

Použiť môžete prípravok s účinnou látkou mefentriflukonazol od štyroch listov do sfarbenia bobúľ. Dávkujte podľa etikety, ošetrite najviac dvakrát a interval dodržte podľa etikety. Pred zberom dodržte ochrannú lehotu 21 dní. Riziko pre včely je pri dodržaní dávky prijateľné. Ošetrené listy a semená nepoužívajte na jedlo ani krmivo.

Na budúcu sezónu udržiavajte priestor okolo strapcov vzdušný.

Biela hniloba

Po krupobití alebo popraskaní dozrievajúcich bobúľ môžu bobule meniť farbu a strapce môžu výrazne zapáchať po octe. Táto choroba sa nazýva biela hniloba.

Napadnutý vinič oberte včas a chráňte bobule pred ďalším poškodením múčnatkou a obaľovačmi.

Pre domácich pestovateľov je proti bielej hnilobe povolený iba prípravok s účinnou látkou draselné vodné sklo. Dávkujte podľa etikety a ošetrite najviac štyrikrát za sezónu. Termín, interval a lehotu pred zberom dodržte podľa etikety.

Na budúcu sezónu pri dlhom suchu doplnkovou zálievkou obmedzte riziko praskania bobúľ po daždi.

Čierna škvrnitosť

Na spodných listoch sa objavujú malé svetlé škvrny s tmavým stredom. Na spodnej časti mladých výhonov vznikajú pozdĺžne čierne škvrny, ktoré môžu praskať. Takto sa prejavuje čierna škvrnitosť.

Pri reze odstráňte mŕtve a uschnuté drevo a dôkladne zlikvidujte napadnuté aj podozrivé výhony. Proti čiernej škvrnitosti nie je pre domácich pestovateľov na vinič povolený žiadny prípravok. Pri novej výsadbe používajte zdravé sadenice.

Zlaté žltnutie viniča

Listy žltnú alebo červenajú a stáčajú sa nadol. Ak sa zároveň mladé výhony zle vyzrievajú, môže ísť o zlaté žltnutie viniča. Ide o karanténnu chorobu, pri ktorej je dôležité zabrániť ďalšiemu šíreniu.

Prenáša ju aj drobný hmyz, ktorý sa živí na viniči a nazýva sa cikádka viničová.

Pozor: Zlaté žltnutie viniča je karanténna choroba, pri ktorej listy žltnú alebo červenajú. Pravidlá proti jeho šíreniu platia vo vinohradníckych oblastiach pre všetkých pestovateľov viniča, aj keď máte len malú záhradu v obci alebo pestujete odrody odolné voči hubovým chorobám, ktoré sa nazývajú PIWI. Pri podozrení kontaktujte rastlinolekárskeho inšpektora ÚKSÚP vo vašom okrese alebo pošlite fotografiu s opisom na ochrana@uksup.sk.

Ker s príznakmi zlikvidujte bez čakania na laboratórny výsledok. Celú rastlinu aj s koreňmi spáľte a náradie vydezinfikujte. Ak korene nedokážete vybrať, pník hneď po odrezaní kmeňa ošetrite systémovým herbicídom podľa etikety a priebežne odstraňujte výmladky. Na toto miesto vinič nedosádzajte.

Na zostávajúcom viniči opakovane odstraňujte výhonky pri zemi a na kmienku až do začiatku zberu, pretože na ich listoch bývajú mladé larvy cikádky. Výskyt cikádky sledujte žltými lepovými doskami od júna do septembra.

Proti cikádke vykonajte aspoň dva postreky v termínoch signalizácie ÚKSÚP. Použiť môžete prípravok s účinnou látkou tau-fluvalinát od vývoja súkvetia do mäknutia bobúľ, najviac dvakrát. Dávkujte podľa etikety a pred zberom dodržte ochrannú lehotu 60 dní. Riziko pre včely je pri dodržaní dávky prijateľné.

Ďalšou možnosťou je prípravok s účinnou látkou lambda-cyhalotrín pri výskyte škodcu alebo podľa signalizácie, najviac dvakrát. Dávkujte podľa etikety a pred zberom dodržte ochrannú lehotu 35 dní. Prípravok je pre včely škodlivý. Ošetrené listy nepoužívajte na jedlo. Oba uvedené druhy prípravkov používajte pri teplote najviac 25 °C a intervaly ošetrení dodržte podľa etikety.

Na budúcu sezónu vo vinohradníckej oblasti spáľte zvyšky viniča po jarnom reze, pričom pálenie v otvorenej krajine nahláste hasičom na čísle 150 pred začatím aj po skončení za každé miesto a každý deň a zabezpečte, aby neobťažovalo susedov.

Stolbur

Jednotlivý ker výrazne žltne alebo červenie. Takéto príznaky môže spôsobovať choroba, ktorá sa nazýva stolbur. Listy sa stáčajú nadol, výhony slabo vyzrievajú, kvety zasychajú a bobule sa môžu scvrkávať.

Ker s príznakmi si v lete označte. V mladej výsadbe ho odstráňte a na jar dosaďte nový. V rodiacej výsadbe ho sledujte a podľa stavu v predjarí zmlaďte.

Postrek proti prenášačovi stolbur nezastaví. Obmedzte pupenec roľný a pŕhľavu vo výsadbe aj v jej okolí a pôdu v pásoch pod krami prekyprite do hĺbky 10 cm, čím zničíte podzemné komôrky lariev prenášača.

ESCA

Medzi žilkami vznikajú rozsiahle žlté alebo červenofialové plochy a poškodené listy získavajú nápadne pruhovaný vzhľad. Takto sa môže prejavovať skupina chorôb napádajúcich staršie drevo viniča, ktorá sa nazýva ESCA.

V horúcom lete môže silno napadnutý ker náhle uschnúť.

Označte napadnutý ker a odumierajúce časti odstráňte a spáľte. Odumretý alebo odumierajúci ker odstráňte a zlikvidujte, staré drevo nenechávajte pri viniči. Ak je spodná časť kra zdravá, môžete skúsiť vypestovať nový kmeň, pričom režte najmenej 10 cm pod viditeľne poškodeným drevom. Ker však môže ochorieť znova.

Proti ESCA nie je pre domácich pestovateľov na vinič povolený žiadny prípravok. Rany po reze aj iné poranenia ošetrite. Na mechanické rany môžete použiť náter so styrén-akrylátovým kopolymérom, teda látkou určenou na ošetrenie rán, raz po reze alebo v zime. Dávkujte podľa etikety.

Na budúcu sezónu režte čo najneskôr v predjarí za suchšieho počasia a vyhýbajte sa veľkým ranám v starom dreve.

Eutypióza

Slabé metlovité výhony s malými žltkastými listami a riedkymi strapcami môžu byť príznakom choroby starého dreva, ktorá sa nazýva eutypióza.

Napadnuté drevo odrežte hlboko pod poškodeným miestom až do zdravého dreva. Všetko napadnuté drevo odneste z výsadby alebo spáľte. Chemické ošetrenie napadnutý ker nevylieči.

Na budúcu sezónu režte čo najneskôr v predjarí za suchšieho počasia a vyhýbajte sa veľkým ranám v starom dreve.

Bakteriálna nádorovitosť

Po poškodení dreva silným mrazom sa môže objaviť bakteriálna nádorovitosť. Na poškodených častiach vznikajú výrazné nádory.

Napadnutý vinič odstráňte a použité náradie dôkladne vydezinfikujte. Proti bakteriálnej nádorovitosti nie je pre domácich pestovateľov na vinič povolený žiadny prípravok. Na miesto, kde sa choroba vyskytla, nesaďte vinič aspoň päť rokov.

Obaľovače viniča

Kvety spojené pavučinkou alebo vyžraté bobule môžu byť znakom húseníc škodcov, ktorí sa nazývajú obaľovače viniča. Húsenice na jar poškodzujú kvety a neskôr bobule. Poškodené bobule potom ľahšie hnijú.

Na ošetrenie mladých húseníc môžete použiť biologický prípravok s baktériou Bacillus thuringiensis, poddruh kurstaki. Ošetrujte od liahnutia húseníc do ich druhého vývinového štádia, najviac trikrát. Dávkujte podľa etikety a dodržte jej intervaly aj termín posledného použitia pred zberom. Riziko pre včely je pri dodržaní dávky prijateľné.

Pri silnom napadnutí môžete použiť prípravok s účinnou látkou spinosad. Proti prvej generácii ho aplikujte približne desať dní po vrchole náletu do feromónového lapača, ktorý láka motýle pachovou návnadou. Proti druhej generácii ošetrujte 5–7 dní po vrchole náletu a postrek zopakujte po 7–10 dňoch. Dávkujte podľa etikety a ošetrite najviac dvakrát za sezónu. Pred zberom dodržte ochrannú lehotu 14 dní. Prípravok je pre včely škodlivý.

Drozofila japonská

Ak dozrievajúce bobule mäknú a prepadávajú sa, príčinou môže byť drobná muška, ktorá sa nazýva drozofila japonská. Kladie vajíčka aj do zdravých dozrievajúcich bobúľ.

Napadnuté bobule hneď odstráňte a vyhoďte v uzavretom obale alebo zakopte pod dostatočnú vrstvu zeminy. Nekompostujte ich, pretože kompostovanie nezničí všetky vajíčka a larvy. Hrozno oberajte približne každé dva dni, vrátane podradných bobúľ, a zber skladujte pri teplote do 7 °C. Strapce môžete chrániť vrecúškami z organzy alebo gázy.

Postrek načasujte pred začiatkom kladenia vajíčok, keď sa bobule začínajú sfarbovať a tvoria cukry. Pri muštových odrodách môžete použiť prípravok s účinnou látkou cyantraniliprol na začiatku kladenia vajíčok, od začiatku vývoja plodov do mäknutia bobúľ, najviac dvakrát. Dávkujte podľa etikety a dodržte jej interval ošetrení. Pred zberom dodržte ochrannú lehotu desať dní. Prípravok je pre včely škodlivý.

Ďalšou povolenou možnosťou je prípravok s účinnou látkou lambda-cyhalotrín pri výskyte škodcu alebo podľa signalizácie, najviac dvakrát. Dávkujte podľa etikety a dodržte jej interval ošetrení. Pred zberom dodržte ochrannú lehotu 35 dní. Prípravok je pre včely škodlivý. Ošetrené listy nepoužívajte na jedlo.

Na budúcu sezónu zaveste červené alebo oranžové lapače s návnadou z jablčného octu alebo z octu a červeného vína aspoň mesiac pred dozrievaním, keď teploty už neklesajú pod 10 °C.

Plstnatosť viniča

Zelené alebo červenkasté pľuzgiere na hornej strane listu a belavá až hnedastá plsť pod nimi sú typické pre plstnatosť viniča.

Odstráňte napadnuté listy. Plstnatosť nemá hospodársky význam.

Na biologickú ochranu môžete použiť dravého roztoča Typhlodromus pyri, ktorý sa živí škodlivými roztočmi. Dávkujte podľa etikety a pri ďalšom ošetrovaní vyberajte prípravky, ktoré ho nezničia. Riziko pre včely je pri dodržaní dávky prijateľné.

Pri silnom výskyte môžete na jeho začiatku použiť prípravok s účinnou látkou fenpyroximát, iba raz. Dávkujte podľa etikety a pred zberom dodržte ochrannú lehotu 35 dní. Riziko pre včely je pri dodržaní dávky prijateľné. Postrek proti pôvodcovi plstnatosti účinkuje horšie ako proti pôvodcovi kučeravosti.

Na budúcu sezónu môžete tesne pred pučaním použiť jednorazové ošetrenie prípravkom s účinnou látkou síra určeným na tento termín. Dávkujte podľa etikety a dodržte jej podmienky použitia. Riziko pre včely je pri dodržaní dávky prijateľné.

Kučeravosť viniča

Ak vinič raší nerovnomerne, mladé výhony sú slabé a listy majú svetlé škvrny a deformujú sa, môže ísť o kučeravosť viniča.

Ker, ktorý kučeravosť silno napáda viac rokov po sebe, odstráňte a spáľte.

Na biologickú ochranu môžete použiť dravého roztoča Typhlodromus pyri, ktorý sa živí škodlivými roztočmi. Dávkujte podľa etikety a vyberajte ďalšie prípravky tak, aby ho nezničili. Riziko pre včely je pri dodržaní dávky prijateľné.

Pri silnom výskyte môžete na jeho začiatku použiť prípravok s účinnou látkou fenpyroximát, iba raz. Dávkujte podľa etikety a pred zberom dodržte ochrannú lehotu 35 dní. Riziko pre včely je pri dodržaní dávky prijateľné.

Na budúcu sezónu, ak roztoče viditeľne škodili a nepoužívate biologickú ochranu, ošetrite vinič tesne pred pučaním prípravkom s účinnou látkou síra určeným na jednorazové použitie v tomto termíne, za slnečného dňa pri približne 12–15 °C. Dávkujte podľa etikety a dodržte jej podmienky použitia. Riziko pre včely je pri dodržaní dávky prijateľné.

Fyloxéra

Ak sú na listoch vyduté hrbolčeky a ker chradne, príčinou môže byť drobný škodca viniča, ktorý sa nazýva fyloxéra. Na listoch vytvára zdureniny, no vážnejšie je poškodenie koreňov pri viniči rastúcom na vlastných koreňoch.

Pri novej výsadbe vyberte štepenú sadenicu na podpníku tolerantnom voči fyloxére. Podpník je koreňová časť, na ktorú je naštepená pestovaná odroda. Takéto sadenice poskytujú najúčinnejšiu ochranu, no ani ich podpníky nie sú voči napadnutiu úplne odolné.

Nedostatok železa

Ak mladé listy žltnú, ale žilky zostávajú zelené, takéto žltnutie môže spôsobovať nedostatok železa. Najčastejšie začína na mladých listoch vo vrchnej časti výhonov.

Problém podporuje veľmi vápenatá, ťažká, utlačená alebo dlhodobo mokrá pôda.

Vinič opakovane ošetrite listovým hnojivom so železom, najlepšie v chelátovej forme, v ktorej je železo viazané v zlúčenine. Použiť môžete aj špeciálne hnojivo so železom do pôdy.

Na budúcu sezónu zlepšite pôdu organickou hmotou a zabezpečte rovnomernú zálievku a vyrovnanú výživu.

Nedostatok horčíka

Ak sa problém začína na starších listoch a okolie žiliek zostáva zelené, môže ísť o nedostatok horčíka.

Ošetrite vinič listovým hnojivom s horčíkom. Dajte si urobiť rozbor pôdy a ďalšie prihnojovanie prispôsobte výsledku, pretože nedostatok horčíka môže súvisieť aj s nadbytkom draslíka.

Riedke strapce

Riedky strapec môže mať jednoduchú príčinu. Ak bolo počas kvitnutia chladno alebo daždivo, časť kvetov sa mohla zle opeliť a bobule sa nevytvorili.

Úpal bobúľ

Ak sa poškodenie objavilo po náhlom oteplení alebo po silnom odstránení listov, môže ísť o úpal. Úpal je poškodenie bobúľ slnkom, nie choroba.

Ponechajte listy pri strapcoch počas veľmi teplého počasia aj vtedy, keď sa horúčavy očakávajú. Pri ďalšom odlistení odstraňujte listy citlivo.

Poškodenie krupobitím

Krupobitie môže roztrhať listy a poškodiť výhony aj bobule. Otvorené rany na dozrievajúcom hrozne potom ľahšie napadnú huby.

Z dozrievajúcich strapcov vyberajte hnijúce bobule. Menšie rany na nezrelom hrozne sa dobre zahoja.

Poškodenie mrazom

Jarný mráz môže poškodiť nové listy, výhony aj kvety. Výhony potom vädnú od vrcholu a poškodené kvety opadávajú.

Pri ďalšej výsadbe vyberte miesto mimo priehlbín, kde sa hromadí studený vzduch, a do ohrozených polôh zvoľte neskôr kvitnúce odrody.

Poškodenie prípravkom na burinu

Ak vrcholy výhonov žltnú a listy sú zvráskavené, šípovité alebo lyžicovito prehnuté, môže ísť o poškodenie prípravkom na burinu.

Pri ďalšom ničení buriny pod viničom chráňte pred glyfosátom výhonky z hlavy aj päty kmienka a zabráňte úletu postreku na vinič.

Pri väčšine hubových chorôb pomáha, keď vinič po daždi rýchlo vyschne. Počas sezóny preto priebežne odstraňujte nepotrebné výhony, udržiavajte okolie strapcov vzdušné a choré či zaschnuté časti nenechávajte na viniči ani pod ním.

Pri reze sa snažte vyhnúť veľkým ranám v starom dreve. S dusíkatým hnojením pracujte striedmo.

Ak je potrebný postrek, termín vyberte podľa aktuálneho rizika konkrétnej choroby a signalizácie ÚKSÚP. Použitý prípravok aplikujte podľa etikety a dodržte dávkovanie, počet ošetrení aj ochrannú lehotu pred zberom.